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「紅茶ポリフェノール」 のテレビ露出情報

戸田さんはコーヒー派、山寺さんは紅茶派だそう。スタジオには紅茶メーカーで研究・開発をしている鈴木さんを招いている。鈴木さんは「紅茶の中の紅茶ポリフェノールと呼ばれる成分に脂肪の吸収をブロックする成分が認められた。特に最近紅茶の健康効果が言われてきた」などと話した。現在は”第3次紅茶ブーム”と呼ばれているが、これはコーヒー豆の価格が上がっていることも理由にあるとみられる。「ティーソーダ」や「フレーバーティー」なども人気。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月5日放送 8:15 - 8:55 NHK総合
あさイチツイQ 楽ワザ
きょうのテーマは「紅茶」。最近注目を集めているのが「紅茶ポリフェノール」。独特の味や色などを有無成分で、脂肪の吸収を抑えてくれるという。食品成分やその効果を研究している奈良井朝子さんは10年以上「紅茶ポリフェノール」の健康効果について研究している。

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