「日本橋ゆかり」の菰田さんが「納豆万能だれ」のレシピを紹介し、相葉が実践した。ミキサーに納豆、おろししょうが、納豆のたれ、からし、ポン酢、ごま油、サラダ油、卵黄を入れ、何回かに分けて粒がなくなるまで撹拌する。相葉は刺身につけて味わった。