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「納豆団」 のテレビ露出情報

健康食ブームで納豆は海外でも注目されていて、輸出量が7年間で倍増した。オランダ・ディーフェルで、納豆大好き一家にインタビュー。この一家は、独学で納豆作りを研究している。兄のマロンさんと妹のリュディアさんが、日本で納豆作りを学ぶことになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&スーツケースにつめ込んで!&ニッポン行きたい人応援団合体SP(ニッポン行きたい人応援団)
平成6年度に収穫された大豆の、52%は北海道で生産された。オランダ人のマロンさんとリュディアさんが、道南平塚食品で納豆作りを学ぶ。道南平塚食品のわら納豆は、全国納豆鑑評会で入賞している。
マロンさんとリュディアさんが、道南平塚食品でわら納豆の作り方を学んだ。道南平塚食品
では、北見市で収穫されたユキホマレを使用している。納豆菌は大豆のタンパク質を餌にして、[…続きを読む]

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