他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

このあと「納豆が外国で人気」。

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2026年4月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！アポなしアサ飯

翌朝5時30分、前田さんは野呂さんのお宅に伺った。朝ごはん担当は妻の貴代さん。6時に仕事に行く夫の分だけ4時に起きて先に用意するのが日課なんだそう。おみそ汁に使う天然ワカメは歯ごたえと風味が特徴。そんな朝ごはんのメインは毎日自分で作った「納豆」。匠の美味しい食べ方はまずかき混ぜ、糸をうんと出す。納豆を力強くかき混ぜ糸を出しうま味をアップさせる。「ポリグルタミ[…続きを読む]

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2026年3月31日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「春キャベツの納豆ペペロンパスタ」を調理。春キャベツを指より少し長いサイズに切り、トマトを角切りにし、ニンニクを薄切りにする。フライパンにニンニク・鷹の爪・オリーブオイルをいれ、ニンニクが茶色くなるまで弱火で火を通す。塩をいれて沸かした湯でパスタを茹で、パスタが茹で上がる3分前に春キャベツも入れて一緒に茹で、湯切りをする。フライパンに茹で汁をいれ乳化させてと[…続きを読む]

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2026年3月29日放送　1:05 - 1:20　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

2026年2月、山形市はラーメン年間支出額で4年連続日本一となった。前回は山形ならではの冷やしラーメンや出前を頼む習慣を紹介した。今回、最初の一杯は酒田市の酒田ラーメン。歴史は1926年に始まり、中国人がラーメン作りを伝え、その技が今に受け継がれている。酒田ラーメンの特徴は、しょうゆベースでアゴダシ（トビウオ）が使われていること。酒田の沖合は西からの暖流が走[…続きを読む]

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2026年3月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

ちょっとした段差につまづく、階段を上がるだけで疲れるなどは筋肉と骨の量が減っている可能性がある。北里大学北里研究所病院の金子博徳先生は、骨の量が不足すると運動能力の低下、生活習慣病のリスク上昇、骨粗しょう症の問題などが起きると話す。骨の健康は毎日の食事でサポートできる。北里大学北里研究所病院には珍しい骨粗しょう症外来がある。骨粗しょう症は日本では40歳以上で[…続きを読む]

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