純白のビアンカのテレビ情報 | 新潟幻のブランド豚スタジオで作る激うまグルメは？ | BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ(2026/05/03(日)19:00)

「純白のビアンカ」のテレビ露出情報

幻のブランド豚「純白のビアンカ」はホエイで育った、臭みのない甘い豚肉だという。今はまだ月に20頭程度しか出荷できないため幻と呼ばれる。五泉市の「さらい」では純白のビアンカを使った「あがの豚丼」が食べられる。新潟県の肉代表は「あがの豚丼」に決定。

2026年6月18日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，TIMEマーケティング部: プロが選ぶ「マーケティング大賞～2026年上半期～」。売上1億円、予想外の場所で大ヒットブランド豚肉。ホエイを飼料にした新潟県産のブランド豚肉「純白のビアンカ」。ブランド豚肉の名前は「豚」「ポーク」と付くのが定番。豚肉消費量全国トップクラスの新潟県でもすべての名前に付いている。純白のビアンカ生産者・佐藤宏国さんはお米やフルーツなどには食品名が付いていないこと[…続きを読む]