2人は晩酌用の日本酒を買うため180年以上続く酒蔵「渡邊佐平商店」を訪れた。中間は新酒ができたら緑の杉玉を飾り杉玉が茶色になるほど熟成した目印になるという知識を披露した。「純米吟醸 日光誉」はミラノの品評会で金賞を受賞した。純米吟醸は値段もお手頃で今話題の日本酒。ジャンケンで買った中間が赤い日本酒を試飲し「フルーティーな甘さ」などと話した。
2人は酒蔵を見学し、アルコール度数が均等になるよう混ぜる作業を体験した。酒造りの時は歌ってテンポを合わせるとのこと。続いて新酒の瓶詰め作業を体験。中間は出荷前の新酒を試飲し「まろやか」とコメント。