紫いものテレビ情報 | 甘みたっぷり！秋の味覚さつまいも | 首都圏ネットワーク(2025/10/14(火)18:10)

「紫いも」のテレビ露出情報

豊洲青果市場卸・吉野智子さんが、さつまいもについて紹介する。買う時は、皮に張りがあるものを選ぶ。切り口にある蜜は、おいしい印。ホクホク系は、なると金時、紫いも。しっとり系は、シルクスイート、安納いも。「サツマイモのブリュレ」「さつまいものニョッキ」のレシピを紹介。

2026年3月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！おいしくて楽しい！春の川越: 小江戸おさつ庵は川越名物のサツマイモを使用したスイーツが食べられる店で、極薄のサツマイモを素揚げした「おさつチップ」は川越の定番食べ歩きグルメとなっている。またソースも付いていて、バーベキュー・塩バターなど11種類から選ぶことができる。この他さつまいもと紫いもを使った「2色のおさつチップ」なども人気。