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「紫式部の蹴鞠飯」 のテレビ露出情報

料理好きとして知られる中村倫也さんが初めて出した料理本「THEやんごとなき雑炊」。その名の通り紹介するのは雑炊だけ。注目は中村さんが独特のセンスで付けたレシピの名前。例えば冷静トマトスープを使った夏にぴったりの雑炊には「あの波に消えた、ビーチボールは。」など。中でも中村さんが会心のできと語ったレシピ名が「紫式部の蹴鞠飯」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,(カルチャーニュース)
中村倫也さんが初の料理本「THE やんごとなき雑炊」を出版した。注目は2年間作り続けたこだわり増水につけられたユニークな名前で、食べている時に浮かんだ情景を元に名付けているという。

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