ディレクターは尺八職人の尾崎さんの工房を訪れた。20歳の頃から尺八を演奏していて、40歳ごろから製作も行っている。ディレクターは尾崎さんの尺八の演奏を聞いた後、製作工程を見学した。尺八は10年以上乾燥させた真竹を使用する。また100万円の尺八を見せてもらった。尾崎さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
尾崎さんおご飯作りを拝見する。細麺うどんやおにぎりなどを作った。作った料理を試食し「茹で加減が上手にできた」などと話した。尾崎さん夫妻は夫が60歳妻が74歳の時に結婚した。出会いは毎日のラジオ体操で、妻は結婚に際し、環境が変わる結婚は望まないと言う条件を出した。妻は俳句で受賞経験もある実力者。