東京23区のもやし200gの価格は2015年、29.8円だった。数年前からジワジワ上昇し、今年5月には35.6円。“40円の壁”が徐々に近づきつつある。国内だけでなく海外にも出店するラーメンチェーン「一風堂」は、味変アイテムとして無料で好きなだけ食べられるもやしを提供。もやし目当てで来店するという人もいる。もやしは調理も簡単、栄養も豊富だが、最大の魅力は天候に左右されない工場内で安定供給できるからこその値段の安さ。足立区「ベニースーパー佐野店」では1袋250gが税込48.6円。去年は同じサイズのもやしを40円ほどで販売できていた。同店の赤津友弥は「20円台、30円台が各お客さん頭の中にある」などと話した。40円台で販売したときは売り上げが一時的に落ち込んだ。安さが売りの埼玉県越谷市のスーパー「マルサン越谷花田店」では1袋税込21円で販売。客はまとめ買いしていた。青果部門副部長の板清英樹は「赤字で販売」などと話す。もやしは売り場戦略の要。この店では値段を1円上げるだけでも会議を行うほどで、値上げに踏み切れない。一方、生産者は原料コストや人件費が上がり続けているため、値上げに理解を求めている。取材の中では糸こんにゃくでかさ増しをしているという方もいた。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 近年、拡大が続く古着市場。個人店だけでなく大手アパレルメーカーも参入するなど、出店が相次いでいる。なぜ今、古着が人気なのか、訪れる人々を取材した。JR平塚駅から車で30分のところにある、海外から仕入れた古着を販売する卸売り倉庫。3万着以上が並び、ほとんどが1000円〜2000円ほどの低価格。さらに定期的なセールや300円均一の古着の山も。掘り出し物を求めて、[…続きを読む]
- 2025年8月12日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- JINS・菰田泰生さんはメガネをつけて頭の小さな動きでパソコンを操作できるデバイスを開発。手が不自由な人など障がいがある人でもPC操作が可能。子どものころ、ものづくりが好きだった菰田さんは大学で半導体の研究をおこない、2010年にJINSに入社。利用者の男性は「この狭い可動域でスムーズに操作できる点がすごい」と絶賛。菰田さんの思いは頭の動きで操作できるデバイ[…続きを読む]
- 2025年8月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 外国人観光客が多く訪れることで外国人労働者も多い北海道・倶知安町で、増加している外国人労働者たちが暮らす住宅街を開発する計画が浮上している。
- 2025年8月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今年の夏は例年よりもそうめんを食べる人が増えているという。都内の専門店そうめん屋はやしの、1年かけて熟成させたそうめんはコシが強く香りがあるのが特徴。今年の夏客足は伸びているとのこと。八木悠策さんは例年より日平均20人ぐらい増えていると話した。揖保乃糸も出荷数が好調で、今年6月・7月の出荷数が去年同月比で約4％増えている。イトーヨーカドー大森店ではプライベー[…続きを読む]
- 2025年7月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 上がり続ける物価、特に年金受給者に大きな影響がある。年金だけでは足りず貯蓄を切り崩す人もいる。今年度から年金が増額されたが物価高で実質目減り状態。老後資金を増やそうと取り組むシニア100人を取材。100人中6人が身の回りのものを「売却」して老後資金を増やそうとしていた。また100人中29人は「働く」と答えた。こちらの男性（81）は駐輪場の管理の仕事を掛け持ち[…続きを読む]
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