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「緑川鮎香さん」 のテレビ露出情報

大手レシピサイト・クックパッドが発表した「夏に検索された料理や食材のキーワードランキング」。集計結果を見ると、東京で最も多いのが意外にも「アボカド」。最近では年間を通して販売しているスーパーが増えたことで様々なレシピに挑戦する人も多いことが理由。そこで今回、アボカド料理なども扱うグルメイベント会場でアボカド好きの人に「我が家のおすすめアボカドレシピ」を調査した。教えていただいたレシピをアボカド料理研究家で管理栄養士の緑川鮎香さんが判定、手軽さ・アレンジ度を5点満点で評価し、番組が独自にランキング作成した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
第4位は「簡単調理!韓国風アレンジレシピ」。ヨガインストラクターの女性に教わったのは、アボカドを一口大にカットし、トリガラスープの素・ごま油・にんにくチューブ・しょうがチューブ・塩を入れた「特製アボカドナムル」。冷蔵庫で冷たくして食べるのがオススメだそう。晩御飯に作ることも多く、夫の大好物だそう。緑川さんの評価は「ごま油の風味がアボカドをなめらか食感に」と高[…続きを読む]

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