今月開催され話題になった夏のさつまいも博2025で見付けたサツマイモの新しい楽しみ方。埼玉・入間郡にあるOIMO cafeの「おいもとチキンの粒マスタードカレー」は、カレーはサツマイモに合うようスパイスから作られている。トッピングされている極細ポテトフライは、あえて水分の少ない紅あずまを揚げてトッピング。OIMO cafeは、さつまいも農家がお届けするカフェ。農家は約320年続いている。さつまいもを知り尽くした店主がその魅力を活かした料理を作り続けている。多くの人が購入してるのが、日比焼き芋の「バター焼き芋カレー」。紅はるかに特製スパイスカレーとバターソースをかけたもの。イベント限定商品だが、カレーに焼き芋を乗せるだけで再現可能。練馬区にある店舗では、さつまいもアレンジレシピとして「はちみつバターチーズ焼き芋」を販売。お客さんから教えてもらったアレンジレシピを紹介。細く切ったさつまいもを砂糖・醤油・酒・みりんで炒めたものをスタジオで試食。埼玉・川口市の芋ばっかりの専門店 IMOBAKKAは、さつまいもグルメばかり販売している。「さつまいもと焼きそば」は、濃いめのソース焼きそばに甘いさつまいもが意外にもマッチ。代表の実家が焼きそば屋で、元々焼きそばを作っていて、自身でお芋屋さんをやり始めたのでミックスできないかなと始めたという。スタジオで長田が試食し「意外と合う」とコメント。
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「練馬区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月19日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 中国産ニンニクの仕入れ値は100円以上ダウンした。財務省の統計でも輸入価格は約2割下がっている。アメリカに輸出されるはずの中国産ニンニクが行き場を失い日本に安く入ってきているという。
- 2025年8月19日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 大阪・関西万博のお昼の気温は36.1℃。猛暑の中一際注目を集めていたのがしゃべりかけるミャクミャク。来場者の動きに合わせて話すフレーズは約25種類あり、西ゲート付近のパビリオンに設置されて閉幕まで設置予定となっている。午前中から大雨となっている北海道・函館市では、排水が追いつかず地面から水が噴き出していた。1時間に60mm超の雨が降った乙部町の国道では法面が[…続きを読む]
- 2025年8月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！さつまいも博を徹底調査
- さつまいも博では20店舗以上のさつまいも専門店が大集結している。静岡・浜松市発祥のうなぎいもは、浜松うなぎの頭や骨など捌いて捨ててしまう部分を肥料にして作ったさつまいものこと。うなぎいもは焼き芋にすると糖度40度以上になり、うなぎに含まれる亜鉛などの効果で深みのある甘みになるという。焼き芋は冷やすとダイエットにも効果があると言われており、デンプンの一部がレジ[…続きを読む]
- 2025年8月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 今月15日、北海道根室市にある花咲港で秋刀魚の初水揚げが行われた。魚体は130～140グラム。水揚げ量は去年の2.5倍を超える173トンとなった。
- 2025年8月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 東京では帰宅時間に天気が急変。局地的な激しい雷雨に見舞われた。埼玉・所沢市では道路が冠水し、駅で大勢が足止めされた。東京・埼玉で大雨警報が発表され、東久留米市付近で記録的短時間大雨情報が発表された。
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