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「羊の背中焼き」 のテレビ露出情報

男性ブランコの浦井は、池袋の中華料理店「聚福楼」の羊の背中焼きをみんなで一緒に食べたいという。1.5キロの塊肉を丸ごと炭火で焼いている。炭火の香ばしさとスパイシーな味付けが美味しいという。TBS8階中庭から中継で、聚福楼の王さんが羊の背中焼きを調理する。浦井がリポートのために、8階に向かった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
男性ブランコ・浦井がみんなと一緒に食べたいのは池袋にある聚福楼の「羊の背中焼き」。生後1年未満の子羊のロース肉を1.5kg使用している。醤油ベースの特製タレに約8時間漬け込み、食べやすい大きさに切り炭火で焼いていく。

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