東京江東区にあるジンギスカン 星の羊はランチタイム時多くの客で賑わっていた。臭みがなくてごはんが進んで美味しいとのこと。羊肉は牛よりも脂肪が少なく、タンパク質も豊富。この店では去年の夏ごろから1kgあたりの仕入れ値が500円高くなった。日本で食べられるほぼ全ての羊肉が外国産。オーストラリアで2025年前半に起きた干ばつも高騰の要因。業務スーパー 横浜いずみ店では今月から2ヶ月間限定のセール品として豚ジンギスカンが売られている。500gで397円。