福人喜ハピリン店で定番お菓子をPR。羽二重くるみは、くるみ入りの羽二重餅をシュー皮でサンドしたお菓子。そして、水ようかん。福井では冬に食べる習慣があり圏内80軒以上の店が製造する。糖度が低いため日持ちがせず雪で冷やせる冬に食べるようになった、といわれている（諸説あり）。平箱に流し込む一枚流しの作り方でヘラで切り分けるのが福井流。ちなみに、高橋家御用達は「えがわの水羊かん」とのこと。
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「羽二重くるみ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 福井では各駅でレンタカーが増えており車で1時間圏内に観光スポットが集中しているため、福井旅では車移動がおすすめだという。鯖江市は国産メガネフレームの約95％を生産しているメガネの聖地。鯖江市には「めがねミュージアム」があり、ショップ・めがね博物館・体験工房が楽しめる。メガネづくりの技術を用いてオリジナルキーホルダーづくりも楽しめる。あわら温泉には泉質や効能が[…続きを読む]
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