埼玉・加須市にある湖池屋の関東工場にはポテトチップス作りの要となる「原料部」があるとのこと。原料部はポテチで使うジャガイモの買い付けを担当しており、湖池屋では創業以来国産のジャガイモを使用しているとのこと。湖池屋はポテチの量産化に日本で初めて成功した会社であり、原料のジャガイモへのこだわりは強く、国産のジャガイモが不作の場合は出荷を減らすほど徹底している。さらに使用しているジャガイモは油で揚げても焦げないでんぷん多めのポテチ専用のジャガイモだという。また原料部は全国各地の農地に足を運び、ジャガイモ畑の生育状況を把握したりポテチ用のジャガイモ作りの指導なども行っているという。加えて収穫したジャガイモの管理も原料部の仕事で、湖池屋では全国で収穫されたジャガイモを鮮度等を見極めて工場に送り出しているという。中でもジャガイモの収穫がない時期に工場に届けるジャガイモの管理が難しく、温度を上げると芽が出てしまい、逆に温度を下げすぎると糖分が増えて焦げやすくなってしまうという。
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「羽生市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月9日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 最深日本研究鉄道を知りたい
- 本屋さんの棚を見れば日本人が鉄道好きなのがすぐわかるとのこと。最初に案内されたのは一般書店であった。海外で廃刊が進む中、日本では未だに何種類もの紙の時刻表が売られている。鉄道専門の書店では乗れない列車の時刻表なのに毎号2万部が発行されていた。ウンビョルは東京大学大学院に所属しており、2023年には日本でも鉄道研究の成果を博士論文としてまとめている。「モビリテ[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 16:55 - 17:15 テレビ東京
- AKB48が町工場に突撃！お宅で一番のDXはなんですか？（AKB48が町工場に突撃！お宅で一番のDXはなんですか？）
- 埼玉・加須市の江原農園を訪れ、きゅうりの収穫を体験した。続いてDX化が進んでいるという羽生市の「TAKAMIYA AGRIBUSINESS PARK」を訪れた。ミニトマトのハウスでは、水やりのタイミングはコンピューターで制御しAIが判断している。温度が低い時は上からミストが出る。
- 2025年5月24日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅片桐仁のぶらり旅
- 片桐は「こうまつや もっちり庵」にやってきた。羽生にある本店のフランチャイズ1号店。店主の中山さんは本店の味の大ファンで、できるだけ多くの人に「もっちり焼」の美味しさを届けたいという思いから本店の店主に頼み込み半年間修行。父の代で閉業した時計店の屋号を引き継いで3年前に店をオープンした。「あんこ餃子」に使う餃子の餡は羽生市で人気の「うまみ家」のもの。独自のメ[…続きを読む]
- 2025年5月14日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- スタジオで出演者がゆるキャラを覚えている間、南波アナがB’zの「今夜月の見える丘に」を披露した。
一体目は「とり奉行 骨付じゅうじゅう」で西村らが正解。丸亀名物「骨付鳥」をPRするキャラクターで、常に全力で肉汁の汗をかいている。ニ体目は「いがまんちゃん」で西村らが正解。埼玉北部つの郷土料理「いがまんじゅう」がモチーフ。三体目は「しまばらん」で西村らが正解。[…続きを読む] - 2025年4月24日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- 水バラ バスＶＳ鉄道 乗り継ぎ対決旅（水バラ バスＶＳ鉄道 乗り継ぎ対決旅）
- 一方加須市でお店が閉まっていることを知りプランを変更。一方河合チームは20時までにバスに乗り熊谷市へ。太川チームは羽生市に入り直前で一日目が終了。一方熊谷市を目指す河合チームは滑川市と熊谷市を同時に関してダブルでめくれる森林公園バス停で終了することに。タクシー残金は両チーム3000円使用した。
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