埼玉・加須市にある湖池屋の関東工場にはポテトチップス作りの要となる「原料部」があるとのこと。原料部はポテチで使うジャガイモの買い付けを担当しており、湖池屋では創業以来国産のジャガイモを使用しているとのこと。湖池屋はポテチの量産化に日本で初めて成功した会社であり、原料のジャガイモへのこだわりは強く、国産のジャガイモが不作の場合は出荷を減らすほど徹底している。さらに使用しているジャガイモは油で揚げても焦げないでんぷん多めのポテチ専用のジャガイモだという。また原料部は全国各地の農地に足を運び、ジャガイモ畑の生育状況を把握したりポテチ用のジャガイモ作りの指導なども行っているという。加えて収穫したジャガイモの管理も原料部の仕事で、湖池屋では全国で収穫されたジャガイモを鮮度等を見極めて工場に送り出しているという。中でもジャガイモの収穫がない時期に工場に届けるジャガイモの管理が難しく、温度を上げると芽が出てしまい、逆に温度を下げすぎると糖分が増えて焦げやすくなってしまうという。
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「羽生市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！仰天グルメを続々発見！地元サイコー！大調査
- 埼玉・羽生市で地元サイコー！なものを聞き込み調査。教えてもらったのは「いがまんじゅう」。「まつのや」では1日150～200パック売れるという。埼玉県北東部エリアで食べられているローカルスイーツ。
- 2026年4月14日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 朝ドラ「風、薫る」で坂東彌十郎が演じた清水卯三郎。現在の羽生市生まれで、1967年のパリ万博に唯一日本人の商人として参加し、その後歯科器具や印刷機の輸入、花火技術の紹介したりした。卯三郎のふるさと羽生市を訪れた。市内にある和菓子屋さんでは地元の偉人に親しみやを持ってもらおうと卯三郎の名前をつけたまんじゅうを販売。パリ万博に参加した卯三郎は着物でおもてなしをす[…続きを読む]
- 2026年4月13日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけしゅと犬くん
- 埼玉県の羽生市立郷土資料館から中継。ドラマ「風、薫る」で坂東彌十郎さんが演じる清水卯三郎の特別展が行われている。清水卯三郎はパリ万博を経て様々な物を日本に持ち込んだ。また大千世界国づくし寿語録を作った。作家の今井さんは清水卯三郎の功績で特に印象的な物として西洋花火をあげた。
- 2026年4月13日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（気象情報）
- 埼玉県の羽生から中継。本日の最高気温は26.7度。平年よりも気温が高い。現在の気温は22.1度。藤棚も少しづつ花が開いており、GWごろが見頃。
- 2026年4月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうのわんこ
- 埼玉県羽生市のとあるお宅。ここで暮らしているのがくうくん、オス・2才2か月（トイ・プードル）。静岡県で生まれて2か月半でやってきて、2人の娘さんの弟のような存在として暮らしている。そんなくうくんは長女の陽菜乃ちゃんが鍵盤ハーモニカの練習を始めると大興奮。1年前から、鍵盤ハーモニカに合わせて熱唱しているくうくん。鍵盤ハーモニカの音を聞くと歌わずにいられないくう[…続きを読む]
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