横浜と横浜以外の神奈川県勢で中華3番勝負。1つ目はチャーハン。中華街代表「翡翠楼」の翡翠チャーハンは海鮮出汁にほうれん草ペーストを入れている。川崎市代表は神奈川No.1に輝いた町中華「成喜」の五目チャーハン。店秘伝のタレに漬け込んだチャーシューが味の決め手。