農家の奥さんがお昼ご飯作りを見せてくれた。自家製味噌「おしゃべりみそ」の味噌汁は毎食欠かさないといい、具材は自家菜園の聖護院大根、ワカメに油揚げ。
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「聖護院大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月9日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団国民食SP お弁当を愛するアメリカ人
- 平田さん一家の夕食会に呼ばれたスコットさんは平田さんのオリジナル料理などをいただいた。また、スコットさんが日本食に詳しいことについて失礼が無いように勉強していると話すと平田さんはちゃんと研究熱心で日本文化に相対する人が少なくとも一人いることがすごく嬉しいなど話した。
後日、スコットさんは平田さんにお弁当をプレゼントして、アメリカでも通用するか正直な意見を聞[…続きを読む] - 2026年1月1日放送 17:10 - 18:00 NHK総合
- 西本願寺 伝統と葛藤（西本願寺 伝統と葛藤）
- 毎年1月、西本願寺で最も大切にされている法要が営まれる。親鸞の命日に行われる御正忌報恩講法要。どのような人も決して見捨てないという親鸞の教えに手を合わせる。法要後、参拝者が向かう場所がある。国宝・鴻の間。親鸞の子孫でもある歴代の門主と対面できる特別な場所として使われていた。この場所であらゆる人が出席できるお斎の接待が行われる。振る舞われるのは聖護院大根や湯葉[…続きを読む]
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