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「肉つゆうどん(並)」 のテレビ露出情報

飯能市にある「うどん 古久や」は、150年以上の歴史を誇る老舗。看板メニューの肉つゆうどんは、並でも麺が300gある。面は太くコシが強い武蔵野うどんで、つゆは濃いめのしょうゆベース。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月13日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチブランチ週末トラベル
150年以上前から続く老舗の武蔵野うどんが食べられる「うどんこくや」。「肉つゆうどん」は豚肉が入った肉汁うどんで、こくや考案のうどん。お店おすすめの味変が「卵」で、お客さんが考案したということ。最後はとろみのある釜湯をいれてしめる。

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