肉と鰻御膳（上）のテレビ情報 | 極上！黒毛和牛×国産うなぎが夢のコラボ | 王様のブランチ(2025/11/01(土)09:30)

「肉と鰻御膳（上）」のテレビ露出情報

川越で名物グルメめぐり。「肉と鰻うな時」は、黒毛和牛と国産鰻の店。肉と鰻御膳を食べた小林麗菜は「厚みがしっかりしてるけど歯切れもよくて上質な旨味と甘さが広がる。」などと話した。国産ウナギは蒸してから3度焼きにして皮をパリパリにしている。

2025年3月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！行列ができるグルメスポット巡り: 埼玉県川越を知り尽くしたプロたちにキングオブ行列店を徹底聞き込み。川越周辺の河川ではうなぎがよく獲れるのだといい、「肉と鰻うな時」を訪れる。1日1500個売れるメンチカツが大人気の「和牛ひつまぶし川越うし川」の姉妹店。「肉と鰻御膳」はしっとり柔らかな低温調理のローストビーフと国産うなぎを一度蒸して焼き上げる関東風となっている。A5ランク和牛を使っているもの[…続きを読む]