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「肉のイチムラ」 のテレビ露出情報

「肉のイチムラ」は創業72年の精肉店。総菜やお弁当も販売。5等級の和牛はサシの量・肉の色合いにこだわって仕入れている。オススメは「黒毛和牛 切り落とし肉」や「和牛たたき風 ローストビーフ」など、
住所: 東京都江東区豊洲4-2-3
URL: https://www.nikunoichimura.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月9日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
より新鮮な牛肉を選ぶなら鮮やかな赤色の方がいい。あり?なし?正解はなし。肉のイチムラ・市村さんによると、切りたての肉は黒ずんだ赤で、空気に触れることで鮮やかな赤になる。なお新鮮な肉を選ぶポイントは脂身と赤身の境界線がはっきりしているものがよい。

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