今回は60人前の大阪名物を1時間で作るという。ホルモンやめんつゆで、かすうどんが完成。次に、ホルモンと麺を使いホルモン焼きそばを作った。40分で「かすうどん」「ホルモン焼きそ」「どて焼き」「肉吸い」が完成した。次に、揚げた冷凍シューマイ、ニンジンなどで酢豚を作った。最後に、豚バラ肉、野菜を使い「豚味噌ちゃんこ鍋」が完成した。こうして1時間で6品、総重量90kgの料理が完成した。
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「肉吸い」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録 ZIP！リアルインタビュー
- キンレイ「お水がいらない チゲうどん」（354円）はそのまま鍋で7分半温めるだけで完成する。シメに残ったスープにたまごをご飯を入れて食べるのがおすすめ。吉野家「冷凍牛丼の具」（378円）はレンジで2分半加熱してご飯にかけるだけで牛丼が出来上がるが、大阪のご当地グルメ・肉吸いにアレンジする方法を紹介。レンジで温めた牛丼の具と豆腐、めんつゆを鍋に入れて溶き卵を入[…続きを読む]
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