肉山秋田の「秋田肉醤赤身肉ローストビーフ」の値段を予想する。谷岡は6300円、大久保は3900円、深澤は6800円、生野は8500円と予想した。視聴者投票では、深澤と生野の予想が最も近いとされた。正解は、5800円で、谷岡が最も近かった。最高級のUSプライムビーフを使ったローストビーフに、秋田牛を発酵させて作った肉醤を使ったシャリアピンソースをかける。おすすめの食べ方は、ローストビーフ丼だ。谷岡は試食し、ソースが深く、赤身だから、肉がそれを邪魔しないなどと話した。今回、谷岡が勝ったことで、ポイントは、設楽・三上・大久保が並んだ。ローストビーフは、肉山秋田の公式ホームページから購入できる。