きゅうりを半分に切り、蛇腹状に切り込みをいれる。豚バラ肉に下味をつけきゅうりに巻きつける。薄力粉・卵・パン粉をつけ油で揚げると肉巻ききゅうりフライの完成。
片栗粉をまぶした豚肉を揚げ焼きにし野菜を炒める。炒めた野菜に豚肉を加え、甘酢餡を加えとろみがつくまで炒めるときゅうりの酢豚の完成。
片栗粉をまぶした豚肉を揚げ焼きにし野菜を炒める。炒めた野菜に豚肉を加え、甘酢餡を加えとろみがつくまで炒めるときゅうりの酢豚の完成。
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