群馬・高崎市の人気食堂「小塙」の「肉彩り丼」1430円。丼にぎっりしと埋め尽くされているのは、ローストビーフ・角煮・生姜焼き。角煮のうまさのヒミツは、余分な脂を取るために8時間煮るなど、手間がかかっていること。県外からやってくるお客さんもいるそうだ。「小塙」の味が口コミから話題になり有名百貨店の催事に出店する機会が急増している。
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「肉彩り丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月12日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！地元一筋運転手＆取材NG店解禁SP
- 群馬・高崎駅で見つけた高崎一筋43年の福山由紀ドライバーに高崎で一番美味しいお店に連れて行ってもらう。福山さんのオススメは地元密着の料理が評判の居酒屋さんの3種類のお肉をひとつの丼で食べられる肉彩り丼。名物女将さんがいるお店だそうだ。連れて行ってもらったのは高崎駅からタクシーで約15分の「小塙」。高崎一筋の運転手さんが一番うまい！と豪語する繁盛食堂。「生姜焼[…続きを読む]
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