肉汁つけうどんのテレビ情報 | うどんの出汁ガラを肥料に小松菜 | めぐる食卓(2026/01/21(水)21:54)

「肉汁つけうどん」のテレビ露出情報

東京・武蔵村山市の荒幡善政さんは地元のうどん屋さんから出汁ガラをゆずってもらい作った肥料で小松菜を栽培している。荒幡さんの畑「あらはたやさい学校」は農作業を体験する場にもなっている。

2025年4月21日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ
Oha！4 NEWS LIVEコレミテ: 100年フードが取り組みが全国で広がっている。100年フードは文化庁の取り組みで、受け継がれてきた食文化を100年、そのさらに未来へつなげていこうというもの。2021年度から現在までジンギスカンやなみえ焼そばなど古くから愛されるご当地グルメ300品が認定されている。街頭で推したい100年フードを地元の一品をインタビュー。孟宗汁（山形県出身）、せいこ丼（福井県[…続きを読む]
2025年4月17日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（ニュース）: 100年フードが取り組みが全国で広がっている。100年フードは文化庁の取り組みで、受け継がれてきた食文化を100年、そのさらに未来へつなげていこうというもの。2021年度から現在までジンギスカンやなみえ焼そばなど古くから愛されるご当地グルメ300品が認定されている。街頭で推したい100年フードを地元の一品をインタビュー。お好み焼き（大阪市出身）、せいこ丼（福[…続きを読む]