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「肉玉うどん」 のテレビ露出情報
2025年5月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 出張 DAIGOも天下の台所
「肉玉うどん」のレシピを紹介。昆布は沸騰直前に取り出す。さし水をして沸騰をおさえてからかつお節を加える。沸騰したらペーパーでこす。だしを1200ml計量して鍋にいれ調味料・牛肉・ごぼうを加えて加熱。アクを取って弱火にする。冷凍うどんは電子レンジで加熱する。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年5月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜出張 DAIGOも天下の台所
「肉玉うどん」のレシピを紹介。水・昆布・煮干しを中火で煮る。ごぼうを洗いささがきして水にさらす。しめじを小房に分けてみつばを1.5cm長さに切る。
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