事業承継セミナーから2ヶ月、フランス菓子 カスミには後継者は現れなかった。能代東中学校で伊藤寿哉さんが出前授業を行ない、商売の仕組みなどを教えた。伊藤さんが生徒らと一緒に、檜山茶を使った焼き菓子を作った。鶴形地域拠点施設で行われたイベントで、焼き菓子が販売された。