1780年創業「能作」。金沢漆器は江戸初期より加賀藩主の保護を受けて発展、美しさが追求された繊細な装飾が特徴。前田家の姫君たちが使っていたひな道具のリメイク品は275万円で販売。金沢漆器は漆を塗った上に金粉や銀粉を使って絵を描く蒔絵という技法が特徴。「能作」では蒔絵体験もできる。