高砂部屋の決起集会に密着。朝心誠は鮭じゃが、ステーキソース、かぼちゃコロッケの3品同時調理を開始。ステーキソースの玉ねぎを飴色まで炒めたら梨のみじん切り、すりおろし、にんにくをレステーキソースが完成。照焼きチキンのタレを鮭じゃがにも応用。鮭を焼き煮込んだじゃがいもの中に入れ煮込んだら鮭じゃがが完成。