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「能登かき」 のテレビ露出情報

1品目はブロッコリーパエリア。オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たら米を炒める。塩コショウでいためた鶏もも肉、ブロッコリーを入れ、お湯、ケチャップ、カレー粉で味付け。ガスエビ、能登かきを乗せ煮込む。水分が飛んだたら完成。2品目はブロッコリーを丸ごと使ったメンチカツ。ブロッコリーの茎、玉ねぎ、能登豚を混ぜごま油などで味付け。ブロッコーリーを肉で覆い卵、小麦粉、パン粉をつけて揚げる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH村
佐藤翔太は炭焼きブロッコリーを作った。「ブロッコリー丸ごとメンチ」「炭焼きブロッコリー」「ブロッコリーパエリア」などが完成しみんなで味わった。「ブロッコリー丸ごとメンチ」を食べ松岡昌宏は「お肉もあるのにブロッコリーが負けてない」などと話した。松岡は天然の鯛を使いブロッコリーの鯛玉を作っていた。

2025年3月30日放送 12:15 - 13:10 NHK総合
NHKのど自慢(NHKのど自慢)
石川・七尾市を紹介。人口は約4万6千人。昨年1月の能登半島地震で大きな被害を受けた。今では観光客が増えてきているという。道の駅では新鮮な海の幸を買ってすぐに食べられる。今回、能登かきを実食した。
能登中島駅では、能登かきを使った弁当が販売されている。和倉温泉は約1200年の歴史を誇る。のとじま水族館では、ジンベエザメが大人気。地震の影響で休館していたが、先[…続きを読む]

2024年5月20日放送 1:27 - 2:27 NHK総合
運転席からの風景のと鉄道の桜
西岸駅は無人駅。アニメのイベントで設置された「架空の駅」の看板が立っている。西岸から能登鹿島の風景を紹介した。七尾湾では能登かきの養殖が盛ん。

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