能登の里山里海のテレビ情報 | 串焼き十兵衛 | 日本全国！わざわざ食べにいき大賞(2026/03/01(日)15:00)

「能登の里山里海」のテレビ露出情報

平ディレクターが紹介するのは石川・金沢市の「串焼き十兵衛」。串焼きは20種類、全国から厳選したお肉を備長炭で焼き上げる。

2026年8月23日放送　12:55 - 13:25　テレビ朝日
新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）: 会いに行きたくなる新婚さんが住んでいるのは石川県能登町で「ケロンの小さな村」の運営や管理を行っている。自然の中で生き物観察や農業体験ができる。村の売店では自家製のパンが販売されていて、村の野菜やフルーツ、米粉を使用している。村の食材を使ったピザ作り体験が大人気。この施設を作ったのは夫・拓夢さんの祖父で、現役で遊具の修理や開発に携わっている。
2025年11月9日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 石川県能登町の能登牧場を訪れた。石川県を代表するブランド和牛「能登牛」は肉の柔らかさや脂のおいしさに定評がある。この牧場では4棟の牛舎で焼く900頭の能登牛を飼育している。能登牛はオレイン酸が高く、脂の融点が低いため口溶けが良い。地震の影響で牛舎に亀裂が入ったり地盤沈下したりしている。水を十分に与えられず、弱って死んでしまった牛もいたという。地震と豪雨の影響[…続きを読む]