TVでた蔵トップ>> キーワード

「自然薯」 のテレビ露出情報

周辺を歩くもなかなか人には出会えず、歩くこと3時間でようやく1軒の店を発見。「㐂商店」はオーナーのご主人が農園を経営しており、その妻たちが調味料や採れたて野菜を販売している店。ここで「あなたのご飯見せてください」と言うと、「お昼は食べちゃった」とのこと。「夜ご飯を見せてほしい」と言うと「代表に連絡してみてもいいですか?」とのことで電話で確認してもらった。オーナーの帰りを待って改めて交渉することに。オーナー・早川ナナさんが帰ってきたところで改めて「あなたのご飯見せてください」というと快諾いただけた。14年前にレタス農家の夫と結婚した早川さんは、上は13歳・下は0歳の4男3女の9人第家族。そんな早川さんが5年前にオープンしたのがこの店。「農家の妻が選ぶセレクトショップ」をテーマに選りすぐりの調味料などを全国各地から仕入れて販売。また、地元食材を使ったオリジナル商品も並ぶ。さらに地野菜を使ったサラダのテイクアウトも人気。店の営業終わりに早川さんのご自宅へ。子どもの友だちが何人来てもくつろげるようにと7年前に建てた家。仕事で忙しい夫婦の代わりに平日はナナさんの母親と義理の母が料理を担当。すると外で遊んでいた子どもたちが帰宅。
早川家の本日のご飯は「2つの油でランクアップ!大家族の天丼」。自宅の畑で採れたブロッコリーの茎の柔らかい部分を食べやすい大きさにカットし、先に茹でる。さらにつぼみの部分も一緒に10分ほど茹でればOK。胡椒・オリーブオイル・すし酢で作ったオリジナルドレッシグをかければ「ブロッコリーのサラダ」の完成。2品目。浅めの鍋に入れるのはこめ油とゴマ油。エビに衣をつけて天ぷらを揚げる。早川家ではこめ油とゴマ油をブレンドして揚げることで風味を出しつつさっぱりした仕上がりにしているという。知り合いの農家からいただいたという野菜もどんどん揚げていく。調理の間、子どもたちはナナさんと過ごす時間。キッチンでは大量の天ぷらが続々と揚がる。ご飯を盛り付けた丼に韓国海苔をかけ、天ぷらを盛り付けて万能タレをかければ天丼の完成。クラブ活動の時間が迫っている長男・三女は一足先に晩ご飯。きょうの早川家の晩ご飯は天丼とブロッコリーのサラダと味噌汁。義理の父も加わり10人で晩ご飯。大家族で大変なことを聞くと「食費。農家じゃなかったら大変だと思う」などと話した。食事は母、掃除や保育園の送り迎えは義父が担当してくれるそう。毎年8月に1週間休みを取って家族旅行に行き、その間は母・父が休みで「ゴロゴロする」とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月3日放送 18:30 - 20:55 TBS
バナナサンドワード回転寿司
ゲストチームが「ワード回転寿司」に挑戦。「食べ物」などのお題が出題。バナナサンドチーム 13-9 ゲストチーム。バナナサンドチームが勝利した。

2026年10月31日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国高尾山 BEST20
高尾山の名物といえばとろろそば。20軒以上のお店で味わえる。天保年間創業のそばの老舗・高橋家。なぜ高尾山ではとろろそばが名物になったのか聞いてみると、元々高尾山では自然薯が採れていたこともあり、参拝者や山伏の修行のためにとろろそばを振る舞ったのが始まりだという。麓の表参道にある紅葉屋本店は明治27年の創業。名物のとろろそば大和芋の芯の部分を使うことでひときわ[…続きを読む]

2026年10月29日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
「かるかん」は自然薯と米粉・砂糖で作られる蒸菓子で、江戸時代末期の薩摩藩主・島津斉彬が近代化事業の一環で米粉や砂糖の製造技術を向上させたり、江戸から菓子職人を招いたりしたことをきっかけに“鹿児島の銘菓”として広まったとされている。「かるかん奉納祭」は鹿児島市の「仙巌園」に隣接し、斉彬をはじめ島津家の歴代当主などがまつられる「鶴嶺神社」で行われ、県菓子工業組合[…続きを読む]

2026年10月21日放送 20:54 - 22:57 TBS
6SixTONES一茂率いるおじさん軍団SP
一茂・津田以外の7人が高級朝食をゲット。特製漬けいくらをたっぷりのせた秋鮭、静岡から直送の気象な極上自然薯、名物のけんちん汁を味わった。一茂と津田は建長寺で修行するお坊さんが食べる朝食の粥座が用意された。このあとは鎌倉で大人気のホテルに向かう。

2026年9月19日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族全79家族から選抜 歴代ベストアワード
14歳にしては言葉が深すぎで賞 大自然と共に生きるを受賞したのは神奈川の秘境に暮らすリアルターザン・いっと。築120年の古民家で家族3人で暮らしている。「自然が出してる音は聴こえがいい」などの名言を残した。いっとは16歳となった現在、どうしているのか。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.