自由が丘にある「試食屋」は、30社以上の企業が導入していて100商品以上を展開している。気に入ったものがあれば、お店で購入が可能。多い日には1日100人以上が来店するという。最初に出店した企業は、お店が展示会やイベントに参加してサービスを案内して募集したという。売上NO.1は石川県「もやし屋のまかないダレ」。味の想像がしにくい商品が売れ筋だという。大分県の「必然のニラ醤油」販売元の社長は、「ニラはみんな知ってるけど食べないと伝わらない」などと述べた。販売元はラーメンチェーンを展開していて、以前はニラの茎を廃棄していたという。新しい社員が入ってきて「捨てたらもったいない」と言われて、日持ちするのであればと甘口の醤油につけてみたら意外とおいしいと発見し、2年ほど前に販売開始し、試食効果で予想を超える勢いで売上が伸びているという。商品の売上は、販売元に100％還元する仕組み。試食屋は、元々営業のコンサルティング中心の会社のため、月額で企業から費用をもらってお客様へのPRや試食提供、データのフィードバックを行っているという。率直な意見が、商品の開発や改良に役立つという。焼き芋のプリンの販売元の料理長に試食屋からのフィードバックを見せてもらうと、嬉しい意見がある一方、店の個性を否定するような意見もあった。
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「自由が丘（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.レトロなビルで営業中！繁盛店の名物グルメ
- 1953年完成の自由が丘デパートにあるハンガリー料理店「キッチン カントリー」を紹介。ハンガリー料理に欠かせないパプリカパウダーは、辛いものと辛くないものを使い分けているという。オススメは、ご飯をひき肉のつなぎに使ったハンガリーのロールキャベツ「トルトット カーポスタ」。2代目店主・齊藤一正さんの父で先代の齊藤義正さんは洋食の料理人だったが、戦後に銀座のハン[…続きを読む]
- 2024年6月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- コロナ禍に急成長したサブスク。現在も右肩上がりに成長し、来年には1兆円産業になるとの予想も。これまで400種類以上を体験したサブスクの達人・大和貴人さんが超超お得なサブスクTOP3を紹介。大和さんは、毎月20万円サブスクを利用。家の中もサブスクだらけ。壁にはアートのサブスクを。「Casie（カシエ）」月2200円〜。プロの画家が描いた約13000点から選び放[…続きを読む]
- 2024年6月19日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- まずは表参道に3月にオープンした「Sweet Check」。インスタで大人気のお店。みなさんの目当ては「バスクチーズケーキ・858円」。北海道産のクリームチーズを使用している。そこにグラニュー糖と卵を加えたら水抜きヨーグルトを入れることで適度な酸味とコクを感じられるようになっている。それらを絶妙な割合で配合することでぷるぷるでなめらかなバスクチーズケーキにな[…続きを読む]
- 2024年6月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 東京都知事選は今週木曜日が告示日で、これまで53人が立候補を表明している。NHKの政見放送では候補者1人の持ち時間を5分30秒以内とし、2回に渡り放送する。20人が政見放送を行った前回の都知事選の放送時間は4時間18分で、今回は単純計算で11時間超となる。中には複数人を擁立し、寄付した人の主張や写真をポスターの一部に反映するといった政治団体がみられる。
- 2024年6月15日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 東京都知事選挙。蓮舫参議院議員はきのう小池百合子知事と同じ時間に会見をぶつけ対決姿勢を鮮明に。蓮舫議員が千代田区で会見、「私が問いたいのは再開発のあり方。緑を切るような開発が本当に必要なのか」と語った。反対の声が相次ぐ神宮外苑の再開発などを争点に挙げた。注目したのは首都東京の現状と課題、都民はどう感じているのか。高い物価、東京一極集中の問題。中でも喫緊の課題[…続きを読む]
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