神奈川県・川崎市の洗足学園高校3年生の金武はなさんが行っている茶柱を立てる確率を上げる研究が話題となっている。研究の結果茶柱を立てる法則を発見し、自由すぎる研究EXPOで金賞を受賞した。茶柱はお茶の葉の茎部分で、茎の片端を焙煎することで中の気泡がより膨らみ、浮力が大きくなることで茶柱が立ちやすくなるという。実験では煎茶が一番立ちやすかったという。