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「舌平目」 のテレビ露出情報

伊勢海老は地元店舗へ直接販売。漁港から徒歩1分のところにある「しらす問屋 とびっちょ」では仕入れた新鮮な伊勢海老を提供している。伊勢海老は名前として鎌倉海老の方が先だといい、伊勢神宮に奉納したことで伊勢で食べる習慣が生まれたという。2人は「鎌倉海老お刺身」と「鎌倉海老味噌汁」を食べた。お店の一番人気は「生しらす丼」。さらに「釜揚げしらす寿司」も食べた。伊勢海老漁では一緒に魚が獲れることもあるが、こちらのお店ではタダ。漁師さんから無料でサービスしてもらえることもあるという。その分、値段を抑えた限定の魚料理を提供できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県旭市
向後さんのご飯作り。カボチャを茹でて、カボチャの水分がトンだら、砂糖、醤油を加えて「カボチャの煮物」の完成。舌平目を酒、砂糖、みりんなどで煮込んだら、「舌平目の煮付け」のk南西。その他、サラダ、ポン酢和えも食卓に並んだ。

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