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「花ズッキーニ」 のテレビ露出情報

地産マルシェでは、花ズッキーニが販売されていた。花ズッキーニは花ごと食べられるイタリアの定番食材で、花の中にチーズやひき肉を入れて調理するとおいしいという。ほかにもオレンジクインという白菜や白なすなどの珍しいものを販売。珍しい食材が売っていて楽しいことも人気の理由だった。生産量が少ない珍しい野菜を運ぶのは運搬コストがかかるため、農家さんの負担を減らすために、地産マルシェでは群馬県や埼玉県などの生産地の近くに集荷場を設置しているという。そこから効率よく都内に配送するルートを構築していた。このため、東京から離れた農家さんでも都内に出品しやすいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月29日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
続いては、飲食店が雑貨屋が自然の中に溶け込むように建ち並ぶハルニレテラスへ。ここでは軽井沢の食材を使った料理を食べることができる。訪れたのはイタリアンのお店「イル・ソーニョ」。3人はピザやパーニャカウダなどを注文し、ワインとともに堪能した。パーニャカウダは軽井沢野菜を含む厳選された10種類以上の野菜を使用。野沢菜と信州ポークのクリームオリジナル七味風味は、信[…続きを読む]

2026年6月14日放送 15:05 - 15:29 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
佐々木はさいたま市岩槻でヨーロッパ野菜を栽培している森田さんと高橋さんのもとを訪ねた。生産者の仲間20軒で会社を起こした。ケールはお好み焼きのキャベツの代わりにもなる。セルバチカはルッコラの原種でヨーロッパでは肉と合わせることが多い。大きくなって葉が茂ると葉に付いた水分が乾かず生育に影響が出るので水を与えない。高橋さんは試行錯誤しながら調整して気づいたと話し[…続きを読む]

2026年3月19日放送 22:00 - 23:00 TBS
櫻井・有吉THE夜会芸能人こだわりの自宅公開SP!
櫻井翔がとある芸能人の豪華マンションを訪問。玄関前にはオシャレなサングラスが並び、部屋には壁一面の巨大アートがあった。この家があのはイタリア・ミラノ。家主はフランス人男性と結婚した3児のママでファッションにこだわりがある。そして家主の元フジテレビアナウンサー中村江里子が登場。90年代を代表するアイドル女性アナとして大人気。2001年にフランス人実業家と結婚し[…続きを読む]

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