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「花ニラ」 のテレビ露出情報

高知・香南市でご飯調査。高知県はニラの収穫量が日本一でその中でも香南市が生産量1位。ハウス栽培と路地栽培で周年生産されている。農家・小松さんの元を訪れた。ニラは収穫しても繰り返し生える野菜で約6回で植え替えている。市場にほとんど出ない幻のニラ「花ニラ」を見せてもらった。花ニラはツボミが異物とされ市場にはほとんど出回らない。小松さんにご飯交渉し、交渉成立。
高知・香南市のニラ農家のご飯作りを拝見。花ニラのかき揚げ、花ニラのおひたしなどを作った。一番ニラを使った豚肉のニラ炒めは「甘みが強い」「歯ごたえが美味しい」などと話した。かき揚げを試食した有輝は「こんなに甘いんですね」と絶賛した。小松さんは冷凍餃子の無人販売という今後の展望を明かした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(夏にマネしたい さっぱり&スタミナ料理特集)
高知・香南市でご飯調査。高知県はニラの収穫量が日本一でその中でも香南市が生産量1位。ハウス栽培と路地栽培で周年生産されている。農家・小松さんの元を訪れた。ニラは収穫しても繰り返し生える野菜で約6回で植え替えている。市場にほとんど出ない幻のニラ「花ニラ」を見せてもらった。花ニラはツボミが異物とされ市場にはほとんど出回らない。小松さんにご飯交渉し、交渉成立。[…続きを読む]

2024年6月16日放送 14:00 - 16:00 日本テレビ
ペッコリ妄想移住ランキング2024夏 移住すべき街BEST5
2位は人口増減率全国2位で移住者も急増中の沖縄県・名護市を紹介。2025年には大自然を生かしたテーマパークJUNGLIAがオープン予定で、USJを再建した森岡毅氏が手掛けることから期待が高いだけでなく、パーク開園により数千人の雇用も生まれることが期待される。美しい海水浴場が4つもあり、東江ビーチにはこの日も多くの移住者が足を運ぶ様子が見られた。さらに、空き家[…続きを読む]

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