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「花咲カニ」 のテレビ露出情報

福澤さんは「あの花咲カニはこの時期にしか食べられない、普通のカニよりも脂が乗っていて甘いから炙り酒は爪しか入っていないのに酒の旨みが増しているのでボクはフグのヒレ酒よりも旨いと思う」などとと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ福澤朗さんの旅
福澤さんは「ねむろお魚食堂」を訪ねる。花咲ガニ(3,800円)を食し「甘いですね」と、地元の人のオススメは“ふんどし”と呼ばれる部分とのことで、こちらも「旨い!」。さらに、根室の“北の勝である”花咲カニの炙り酒も頂いた。そして地酒と地魚を楽しんだ締めは“旬のサンマ飯し”。

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