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「芳賀寿子さん」 のテレビ露出情報

自家製の漬物の出来ばえを競うコンクールがえりも町で開かれた。このコンクールは地元の漁業関係者などで作る団体が漬物の魅力を多くの人に知ってもらおうと約60年前から開催している。昨日開かれたコンクールでは沿岸の鮭が不漁だったため鮭を使った漬物の出品数は少なくなったものの6つの部門に48品の応募があった。漁業や町の関係者など14人が味や見た目の美しさのほか香りが活かされているかなど審査した。

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