今年のトレンド鍋はアロマ鍋。和芹と若鶏の柚子味噌 アロマ鍋は柚子と芹の香りが楽しめる一品。土屋礼央がフタを開けると芹の香りがしっかりするという。ちょっと苦みがあるのが大人な味とのこと。香りのある葉物が大人になって美味しいと感じるようになったという。博多ほたる 麻布十番店の薬膳きのこもつ火鍋はモツ鍋とスパイスの香りを楽しめる一品。アロマ鍋は今年のトレンドだが、店だけでなく家でも楽しめる。パクチーとレモングラスを使えばエスニック・アロマ鍋に、トマトベースにローズマリー、オレガノを使えば地中海風アロマ鍋になるという。また、一般的な和風ベースの鍋やしゃぶしゃぶなどに生姜・ニンニク・柚子を入れ、大葉やみょうがを肉と一緒に食べるとアロマ鍋になるという。
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「芹」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月12日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家新潟県のポツンと一軒家
- 東京から新潟県に移住した栗原家は10年前、山頂のポツンと一軒家へ。子どもたちは山道を徒歩通学だった。囲炉裏があり、たまに使うという。暖気が屋根裏に上昇し屋根の融雪につながる。2022年に大雪で孤立したことがあり3日間停電。断水もし、雪を飲料水にしたという。洗濯物は広間で干すと朝には凍りつく。冬の暖は薪ストーブとファンヒーター。廃油と大鋸屑を固めた固形燃料を使[…続きを読む]
- 2026年2月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第3オープニング）
- オープニングトーク。シマエナガちゃんは、以前出演した芹ゆう子とは何者なのかと聞き、安住は、芹ゆう子は、芹専門のリポーターだなどと答えた。シマエナガちゃんは、キャラが濃い、今度話してみたいなどと話した。
- 2025年9月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 先週金曜日発表された2025トレンド鍋。今年のキーワードは香り。トレンド鍋は2009年からぐるなびが毎年発表。食のトレンド、世相、ビッグデータ、アンケートからトレンドになりそうな鍋を分析＆予想。その年に流行が期待される鍋。2009年はトマト鍋、2024年は新感覚すき焼きが選ばれていた。そんなトレンド鍋、今年はアロマ鍋が選ばれた。アロマ鍋を提供する店を取材。訪[…続きを読む]
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