水卜アナが紹介するのは若男水産（兵庫）「淡路島3年とらふぐめしの素（1188円）」。淡路島で3年かけ養殖し、旨味が凝縮された「とらふぐ」を使った炊き込みご飯の素。ゴボウ、ニンジンと共にコラーゲンたっぷりの「身皮」を使用してる。冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもオススメだという。
住所： 兵庫県南あわじ市福良甲135-46
URL： http://www.3nen-torafugu.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「若男水産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，旬を届ける全国列島中継
- 兵庫県南あわじ市から中継。淡路島で育つ養殖魚を紹介。サクラマスは秋の産卵時期に入ると体の横が桜色になり、桜が咲く時期に美味しくなる。こちらでは8年前から養殖が行われており、天然物は幻の魚とも呼ばれている。刺身を食べた福島暢啓は「脂っこさがないので次から次に食べたくなる味わい。」などと話した。
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