高輪にある「サンライン」は昭和63年にオープンし、カウンター10席のみのシンプルな作りだが、水は一切出してくれない。メニューはビーフカレーのみで、具材なし。牛肉を約5時間煮込んで裏ごしし、うまみエキスだけを抽出したこだわりの味。体が温まりすぎないように、店内は冬でも暖房はつけていない。