全国コロッケフェスティバルでは竜ヶ崎第二高校の高校生が運営しているお店が出店している。いちおしははんぺんコロッケで今年は生地に枝豆を混ぜ込み新しい味にも挑戦。全国コロッケフェスティバルのために1200個準備し多く売れ地元団体から賞が贈られた。