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「茶碗蒸し」 のテレビ露出情報

チーム「ほどなく」が1stステージ 飴フェイクに挑戦。10皿のうち1皿が飴となっている。手掛けた職人は瓦伊織。チーム「ほどなく」はイクラと予想し見事正解。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅静岡県東伊豆町
店長の下條さんのまかないは、伊豆大島で魅了され栽培を始めた島とうがらしと一緒に醤油で漬け込んだブダイを使った「ブダイの島寿司」「茶碗蒸し」「茹で落花生」だった。

2026年9月4日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.最強調味料ランキング
3人のプロが厳選した困ったときに助かる調味料ベスト3の第3位。調味料選手権審査員長MICHIKOさんが選んだ第3位「味噌ドレッシング(国産玉ねぎ)」(642円)は、味噌のコクはあるのに後味はすっきりな万能調味料だという。続いて鈴木副編集長が選んだ「沙茶醤(サーチャージャン)」(626円)は台湾の香辛料が効いた魚介調味料で、カルパッチョと相性が抜群だそうだ。続[…続きを読む]

2026年8月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?週刊トレンドスタディ
カルディコーヒーファームの大人気スイーツ。パンダ杏仁豆腐シリーズから、夏季限定のひんやりスイーツが登場。それがパンダマンゴープリン537円。マンゴーの王様、アルファンソマンゴーの果汁を使用した濃厚でなめらかな味わいのプリン。そのまま食べるのはもちろん、凍らせて味わうとろ変スタイルが人気。冷凍するとマンゴーアイスのような食感に。食べ進めるとシャリぷる食感へ変化[…続きを読む]

2026年7月25日放送 18:30 - 23:10 フジテレビ
クイズ$ミリオネア(クイズ$ミリオネア)
ローラが賞金を目指してクイズに挑戦。問題「卵の殻を割らなくても作ることができるのはどれ?」、正解は「ゆで卵」。
問題「干支の生き物にいないのはどれ?」と出題。

2026年7月25日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
#ロケナンバーズ(#ロケナンバーズ)
秋田・三種町で旬を迎えている高級食材「じゅんさい」。じゅんさいの国内生産量の約9割が三種町。じゅんさいは水がきれいな沼に自生している水草で収穫できるのは6~8月。収穫は指先の感覚が頼りで機械化できずすべて手作業。ベテラン農家さんでも3時間とりつづけて10kgが限界。そのため希少価値が高く高級食材となっている。じゅんさいの定番料理は酢の物とお鍋。問題「酢の物・[…続きを読む]

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