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「菊川市役所」 のテレビ露出情報

茶の生産が盛んな菊川市でことし初めての茶の手もみが行われ、農家の人たちがことし1年の茶業の振興を祈願した。菊川市役所で行われたことしの初揉み会には、地元の手もみ保存会の農家など9人が参加した。会場にはほい炉と呼ばれる茶葉を乾燥させる専用の台が3つ用意され、保存会の人たちが去年収穫された一番茶の葉を温めながら手でもんでいくと、辺りには独特の甘い香りが広がっていった。3時間ほどかけて1.5キロの手もみ茶が仕上がったということで、新春の縁起物として市内の100歳を迎えた高齢の方に贈られることになっている。菊川市茶業協会によると“去年は春先から暖かい日が続いたため茶の成長が早く生育の管理が大変だった”ということだが、品質のよい茶が出来たという。

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