北海道・八雲町から中継。旬のボタンエビを紹介。落部漁協・漁師・掛村友義が登場。エビかご漁は今月1日に解禁となった。水深80mまでおろすという。エビを試食する。うまいという。漁師ならではの食べ方を紹介。丼や汁など。焼いたエビもおいしいという。