葉しょうがとはちみつの生ハム巻きを作る。ヤマツ葉しょうがに三島産生ハムを巻き、塚原新田産はちみつ・粉チーズ・パプリカパウダーをかけていただく。
葉しょうがと桜えびのかき揚げを作る。駿河湾産桜えびと葉しょうがに衣をまとわせ油で揚げる。
葉しょうがと三島野菜のアヒージョを作る。オリーブオイルでにんにくとヤマツ葉しょうがを炒め、三島産原木椎茸・しめじ・舞茸・エノキ・三島産ズッキーニ・自家製パンチェッタ・ヤマツ葉しょうがを加えて煮る。
旨い醤を作る。ヤマツ葉しょうがのしっぽをミキサーで粗くみじん切りにする。米油・ごま油・唐辛子・白ごま・合わせ味噌を加えて煮る。