葉わさびのテレビ情報 | 海外観光客減今狙い目！静岡・三島大行列鮮度抜群の地物野菜が激安 | ヒルナンデス！(2026/01/19(月)11:55)

「葉わさび」のテレビ露出情報

「伊豆・村の駅」を訪れている。野菜売り場には毎日50種類以上の新鮮な野菜が並び、連日行列ができるそう。安いだけなく普段スーパーではあまり見かけない野菜も買うことができる。

2025年4月16日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，お国じまん中継: 広島・庄原市の名物はこの時期取れる山菜なのだといい、ハートのような形の葉っぱの葉わさびだという。普段楽しまれているわさびは根を楽しむのに対し、葉わさびは茎と葉を楽しむのが特徴だが水のきれいな場所でしか育たず希少なのだという。生で食べても香りはないのだが、庄原市では大胆にちぎっていき熱湯をかけ拳で叩いていくことが調理方法なのだといい、しっかり叩くほど辛くなって[…続きを読む]