まずやって来たのは東京・葛飾区にある中華工房和。客からは何でも美味しいと絶賛の町中華で、ホイコーローやチンジャオロースなどの定番中華がお手頃価格で味わえる。真夜中でも食べやすく何を食べても美味しいと評判で、閉店の午前5時まで客足は途絶えなかった。真夜中にやってくる客がどんな事情を抱えているのかしらべてみると、午後11時に来店した母娘は親子での女子会とのことだった。女性陣だけで楽しむ家族がいる一方、午前0時に来店した子連れの父親は親子の時間を作るために利用しているとのことだった。また別の日の午後11時半、離婚したという息子を両親が励ますために店を利用していた。午前3時半前になっても客足は途絶えず、5人グループの客は退職した男性の送別会を行っていた。
